LIMEÑO MAZAMORRERO
Soy hombre dulce y sincero
que almíbar a todos doy
y les doy porque yo soy
limeño mazamorrero.
Mi abuelo fue pregonero
y dulcera fue mi abuela,
ellos me dieron la escuela
de su criolla experiencia
y yo le agregué la ciencia
de la décima espinela.
Luis Bárcena Giménez
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