Los mejores restaurantes del mundo


LOS GUSTOS Y LAS SAZONES

Yo no creo en las menciones
que ganan los restaurantes
porque entre los habitantes
hay sin fin de distinciones.
Los gustos y las sazones
no son ni serán iguales,
para algunos los tamales
son mejores que el caviar
o un exótico manjar
con sus algas orientales.

Luis Bárcena Giménez
03 de mayo de 2012
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