Herejías culinarias


HEREJÍAS CULINARIAS

Cocinar se ha vuelto hoy día
una ocupación rentable
pero nada saludable
para la gastronomía.
Algunos sin maestría
pretenden ser luminarias
mas con mezclas ordinarias
sin ninguna tradición
todo lo que hacen son
herejías culinarias.

Luis Bárcena Giménez
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