CARAPULCA MILENARIA
Para mí el plato bandera
del Perú es la "Carapulca"
porque es un plato que esculca
muestra cocina primera.
Milenaria es la manera
de hacer su preparación
y esta mi apreciación
no es ninguna idea hueca
pues la ancestral "papa seca"
no se hace en otra nación.
Luis Bárcena Giménez
0 comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por su comentario, se mostrará cuando sea aprobado.